🍅 Sauce tomate Indigo Blue Beauty BIO – Variété ancienne – 250g

Un concentré de couleur, de goût et de savoir-faire artisanal 🌿

Préparée à partir de 95 % de tomates Indigo Blue Beauty BIO, cette sauce monovariétale rend hommage à une variété exceptionnelle, riche en anthocyanes, ces pigments naturels qui colorent la peau en bleu-violet sous l’effet du soleil. Son goût est doux, subtil et délicatement aromatique.

Les tomates sont cultivées dans le Gers, à partir de semences paysannes non hybrides, puis cuisinées artisanalement avec seulement quelques ingrédients naturels et bio : huile d’olive vierge d’Occitanie, ail, sucre de canne non raffiné et sel de Guérande. Une sauce clean, savoureuse, et pleine de caractère.

🍅 Caractéristiques :
✔ 95 % de tomates Indigo Blue Beauty BIO
✔ Monovariétale, pour une identité gustative unique
✔ Semences paysannes – non hybrides F1
✔ Fabrication artisanale dans le Gers
✔ 98 % des ingrédients d’origine France
✔ Sans additifs ni conservateurs

📦 Poids net : 250 g
🧾 Ingrédients : Tomates Indigo Blue Beauty* (95 %), huile d’olive extra vierge* (3 %), ail*, sucre de canne non raffiné* (0,2 %), sel de Guérande (Nature & Progrès)
(*Ingrédients issus de l’agriculture biologique)
📅 DDM : 24 mois

🍽️ Comment la déguster ?
✅ Sur des pâtes fraîches, des gnocchis ou du riz
✅ En base de pizza ou de fond de tarte
✅ Avec des légumes rôtis ou du poisson grillé
✅ Tout simplement tartinée sur du pain de campagne

📍 Une sauce aussi belle que bonne, qui sublime la richesse du terroir et la puissance du fruit 🍅