🍆 Aubergines – 1kg

L’aubergine française est un légume-fruit incontournable de la cuisine estivale. Avec sa chair fondante et sa peau lisse et brillante, elle se prête à de nombreuses préparations : gratin, ratatouille, poêlée, tian ou farcie.

🍽️ Un Légume d’Été Savoureux et Polyvalent

✔ Chair tendre, parfaite pour les cuissons longues
✔ Saveur douce, idéale pour absorber les arômes de vos plats
✔ À cuisiner rôtie, grillée, mijotée ou farcie
✔ Cultivée en France, récoltée à maturité pour une texture optimale

📦 Conditionnement : 1kg (environ 2 à 4 pièces selon calibre)
🔍 Calibre : 200/400g pièce – Catégorie I
🏷️ Origine : 🇫🇷 France

💡 Idées recettes :
🍆 Aubergines grillées à l’huile d’olive
🍅 Ratatouille maison
🧀 Aubergines farcies à la tomate et au fromage

📍 Un légume incontournable pour des plats ensoleillés, simples et savoureux.